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Spiedini di tofu marinato e verdure

Secondo

1. Tagliare il tofu a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'olio d'oliva, l'aceto di mele, la salsa di soia, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare bene e lasciare marinare per alm...

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Peperoni dolci ripieni

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
3. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugia...

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Fagioli con le cotiche

Secondo

1. La sera prima mettete i fagioli a bagno in acqua fredda.
2. Il giorno dopo, scolate i fagioli e metteteli in una pentola con abbondante acqua fredda.
3. Aggiungete la cipolla tagliata a me...

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Paella di frutti di mare

Secondo


1. In una padella grande, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere il peperone tagliato a cubetti e il pomodoro pelato e tagliato a pezzi.
3....

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